英媒:研究发现生酮饮食或能预防流感

参考消息网11月19日报道 英媒称,研究发现抛弃碳水化合物并摄入大量脂肪,也就是所谓的生酮饮食可能会在一定程度上预防流感。

据英国《新科学家》周刊网站11月15日报道,给老鼠投喂生酮饮食似乎能增强某些免疫细胞,这可能是产生这种效果的原因。美国耶鲁大学医学院的岩崎明子(音)及其同事此前发现,生酮饮食降低了患有痛风老鼠的炎症。由于炎症在痛风和流感中都很常见,该研究小组认为,生酮饮食可能同样也能对付与流感有关的炎症,这些炎症可能会严重损害肺部。

为了检验这一理论,研究小组分别给老鼠投喂生酮饮食和标准饮食一周后,让它们感染甲型流感——流感病毒中最严重的一种。四天后,7只接受了标准饮食的老鼠全部感染,而接受生酮饮食的10只老鼠中只有5只感染。这些接受生酮饮食的老鼠体重也没有明显减轻——这通常是动物感染流感的明显迹象。

研究小组发现,生酮饮食增加了一种在肺部发现的特定类型T细胞的数量,这种细胞是身体免疫反应的重要成员。增加这些T细胞会降低肺部细胞的易感性,并增加黏液的产生。

岩崎说,这种增多的黏液似乎对保护老鼠很重要,因为它会困住流感病毒来阻止其传播。不过她说,尚不清楚这些T细胞在这项研究之外有什么用。

报道称,虽然老鼠和人类的新陈代谢不同,但这一发现可能意味着,通过生酮饮食,人们可以得到类似的流感保护。

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