西媒眼中的2022餐饮新趋势丨更健康的冷冻食品

参考消息网1月22日报道 据西班牙《先锋报》网站2021年12月30日报道,关于我们在2022年将如何生活、穿着和工作,已有不少展望和分析。美食领域也有这类关于趋势的预测。更健康的冷冻食品或是2022年人们期待已久的餐饮新趋势之一。

报道称,如果说以前在超市的冷冻区我们几乎总能找到过度加工的食品(炸丸子、比萨饼、面糊等),那么现在这种情况似乎终于发生了变化。

越来越明显的趋势是,我们可以买到越来越多的健康冷冻食品,这些产品甚至可能具有与新鲜食品相同的营养价值,因为它们在收获后便立即被冷冻起来。这种变化是否与“健康食品”的兴起有关?可能是这样吧。

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